1、項(xiàng)王府大酒吧：此名突出項(xiàng)羽的影響力與當(dāng)?shù)厝说臍v史文化自豪感與心理認(rèn)同感。項(xiàng)羽是中國(guó)古代杰出軍事家及著名政治人物，中國(guó)軍事思想“勇戰(zhàn)”派代表人物，秦末起義軍領(lǐng)袖。出生于下相（今江蘇宿遷）。秦末隨項(xiàng)梁發(fā)動(dòng)會(huì)稽起義，在前207年的決定性戰(zhàn)役巨鹿之戰(zhàn)中大破秦軍主力。秦亡后自立為西楚霸王，統(tǒng)治黃河及長(zhǎng)江下游的梁、楚九郡。后在楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)中為漢王劉邦所敗，在烏江（今安徽和縣）自刎而死。項(xiàng)羽的勇武古今無(wú)雙，古人對(duì)其有“羽之神勇，千古無(wú)二”的評(píng)價(jià)，他是中華數(shù)千年歷史上最為勇猛的將領(lǐng)，“霸王”一詞，專指項(xiàng)羽。

2、王府大酒吧：命名原因如上。在酒吧大門(mén)迎門(mén)放置一塊石刻（木刻），書(shū)“拔山蓋世”四個(gè)大字。下刻酒吧銘文（屆時(shí)由漢風(fēng)老師創(chuàng)作），以彰顯酒吧深厚的文化意蘊(yùn)。

3、拔山閣（大酒吧）：“力拔山兮氣蓋世，時(shí)不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！”這一首楚辭在中國(guó)婦孺皆知。拔山舉鼎、拔山蓋世因此成為項(xiàng)羽的象征性符號(hào)。用“拔山閣”作為酒吧鋪名稱，與“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有異曲同工之妙。

4、蓋世樓（大酒吧）：用“蓋世樓”作為酒吧鋪名稱，與“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有異曲同工之妙。

5、問(wèn)鼎閣（大酒吧）：傳說(shuō)禹筑了九鼎，傳夏，商，周三代，成為政權(quán)的象征。春秋時(shí)，楚莊王陳兵于洛水，向周王朝示威。周派使者慰勞，“楚子(楚莊王)問(wèn)鼎之大小輕重”，意思是說(shuō)楚莊王有奪取周朝天下的意思。后來(lái)用“問(wèn)鼎”指圖謀奪取政權(quán)，也指在某方面取勝。項(xiàng)羽舉鼎，顯示拔山之氣概，后又自封西楚霸王，顯示問(wèn)鼎之雄心。用“問(wèn)鼎閣”作為酒吧鋪名稱，與“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有異曲同工之妙。

6、虞姬大酒吧：虞姬是西楚霸王項(xiàng)羽的愛(ài)姬，相傳容顏傾城，才藝并重，舞姿美艷。曾在四面楚歌的困境下一直陪伴在項(xiàng)羽身邊，史書(shū)中雖然沒(méi)有介紹虞姬的結(jié)局，但后人根據(jù)項(xiàng)羽所作的《垓下歌》推斷出她在楚營(yíng)內(nèi)自刎。由此上演了一場(chǎng)“霸王別姬”的美麗神話。虞姬乃宿遷沭陽(yáng)人。宿遷人奉若美神。用“虞姬大酒吧”做名，同樣可以激起當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歷史文化豪情與心理認(rèn)同感。酒吧裝飾時(shí)可在酒吧大門(mén)迎門(mén)放置一塊石刻（木刻），書(shū)“千年虞姬”四個(gè)大字。下刻酒吧銘文（屆時(shí)由漢風(fēng)老師創(chuàng)作），以彰顯酒吧深厚的文化意蘊(yùn)。

7、虞美人大酒吧：虞姬，被稱為虞美人。命名原因如上。

8、第一江山大酒吧：此名源于清代乾隆皇帝六下江南途徑宿遷時(shí)對(duì)宿遷的盛贊“第一江山春好處”。這是宿遷人津津樂(lè)道的殊榮。據(jù)《大清高宗純皇帝實(shí)錄》等歷史文獻(xiàn)記載，乾隆皇帝在位期間，六次江南巡視，多次駐蹕龍王廟行宮、順河集行宮、仰化集行宮。對(duì)宿遷境內(nèi)的安瀾龍王廟、大運(yùn)河、駱馬湖、永濟(jì)橋、六塘河等自然山水風(fēng)景頗感愛(ài)好，御筆題詩(shī)30余首。其中七言律詩(shī)《麥》是乾隆皇帝為宿遷題寫(xiě)的第七首御詩(shī)。乾隆二十二年（1757年）正月十一，乾隆皇帝47歲幸臨宿遷時(shí)，面對(duì)前來(lái)迎駕的上萬(wàn)名地方官員和貧民百姓，既深感欣慰又深表同情。當(dāng)時(shí)正值農(nóng)歷三、四月間，百姓生活艱難，乾隆皇帝令侍衛(wèi)人員，對(duì)迎駕中的年邁者，分贈(zèng)優(yōu)老牌，對(duì)貧苦者，贈(zèng)給銀子。乾隆皇帝面對(duì)宿遷的大好河山和一望無(wú)際的麥田題《麥》詩(shī)一首：盼從冀兗寒遲茁，看到淮徐綠滿田。第一江山春好處，十分梅柳色徒傳。漸漸他日應(yīng)藏雉，縷縷於今欲起煙。此是千家餅餌計(jì)，羽林馳騎戒紛填。

9、安瀾大酒吧：此名源于駱馬湖畔“敕建安瀾龍王廟”。宿遷歷史上苦于洪水折磨。“安瀾”就是平息洪水禍患，使人民安居樂(lè)業(yè)。用此名吉祥如意。“敕建安瀾龍王廟”，坐落于宿遷市西北20公里處的古鎮(zhèn)皂河。該建筑群始建于清代順治年間，改建于康熙23年。后經(jīng)過(guò)雍正、乾隆、嘉慶的復(fù)修和擴(kuò)建，形成了現(xiàn)在占地36畝，四院三進(jìn)封閉式合院的北方官式建筑群。乾隆六次下江南，五次宿頓于此，并建亭立碑，帑金修繕，故又俗稱為“乾隆行宮”。二OO一年六月國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

10、安瀾食府：原因同上。